Chá de rábano (daikon) nº1 e nº2

 

Esta receita utiliza originalmente o rábano branco oriental, daikon. Uma vez que este é difícil de encontrar em Portugal, pode ser substituído por rábano, nabo ou rabanete (por esta ordem de preferência)

 

Nº1

Indicações: indução da transpiração (pode-se beber em casos de constipações), diminuição da febre, tratamento de intoxicações por consumo de carne, peixe ou marisco, dissolução de gorduras e de depósitos de gordura animal no organismo, enxaquecas e dores de cabeça na parte posterior ou na parte lateral e ainda em casos de problemas de ouvidos (neste caso deve-se fazer complementar o tratamento com compressas de gengibre nos rins e nos ouvidos).

Preparação: ralar 3 colheres de sopa de rábano ou de nabo e adicionar umas gotas de shoyu e um pouco de gengibre fresco ralado (opcional). Verter sobre esta mistura uma chávena de chá 3 anos ou de água a ferver. Beber quente.

 

Nº2

Indicações: diurético.

Preparação: ralar rábano ou nabo e espremer até obter 2 colheres de sopa do seu sumo. Adicionar 6 colheres de sopa de água e uma pitada de sal. Ferver rapidamente. Tomar só uma vez por dia e não mais do que 3 dias seguidos. As crianças devem beber apenas metade das porções indicadas.

 

Anúncios

Deixa um comentário

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s