Chá de cevada

 

Para quem não pretenda tostar o cereal, a cevada torrada pode ser facilmente adquirida em lojas de produtos naturais.

 

Indicações: particularmente adequado para eliminar excesso de gordura proveniente de produtos animais e para baixar a febre. Tem um efeito bastante relaxante, especialmente durante a Primavera e o Verão. Tem um efeito benéfico em diversas afecções do fígado.

 

Preparação: usar 2 colheres de sopa de cevada torrada para 1 litro de água. Ferver a água, juntar o cereal, baixar o lume e ferver durante 10 minutos. Trata-se de uma bebida de uso regular, que se pode tomar no dia-a-dia.

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